在广东打工多年,说起喜欢的美食,我的最爱,当属广东炒米粉,做法简单又好吃。说起炒米粉,广东本地人炒的粉,和外地人炒的粉,吃起来味道会不一样,可能是饮食习惯不同,本地人不爱吃辣,不放辣椒的炒粉,有些油腻,清淡些。
“老板,来一份葱花炒米粉。”又一位食客走了进来,云城凤岐美食店里正忙得热火朝天。葱花炒米粉是这家店的招牌美食之一,吸引了一批又一批回头客。“很多人都爱吃我家的炒米粉,一天能卖好几百份呢!”老板尤为自豪。
炒米粉是一道街边传统小吃,是一道大家喜爱的美味,记得小的时候在农村,每次赶集,都会蹲在路边摊炒米粉旁边,看着老板忙碌的身影,看着他不停翻动的锅铲,把各种调料、配菜和调料一起翻炒装盘,然后再看着吃客们大口地嗦着香喷喷的米粉,嘴角边不停地淌水哈喇子。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。相信广东的朋友对河粉再熟悉不过了,它是由大米磨粉制作而成的,吃法多样,以炒吃最为常见,搭配自己爱吃的蔬菜,菜饭一锅出,营养又美味,做法很简单,看完厨房小白也能学会!