当我们在聊酒吧管理时，发现很多都是在讲如何实现战略，如何达成量化目标，如何进行绩效管理的理论。因此，很多酒吧管理者过于关注战略、目标、绩效，但是却忽略了这些都要靠人来完成。现在的这个时代，仅仅通过冷冰冰的控制、命令等方式很难去帮助管理者实现目标和完成绩效。
很多ktv管理者眼睛往往是向外看，一直盯着员工，觉得员工这要提升、那要改进，总感觉员工不尽人意。其实，很多事情的迎刃而解，需要改变视角，静心顿悟。如果换个角度，多审视自己，把员工当做一面镜子，照照自己，发现最后需要提升的只是....自己。
员工对酒吧的忠诚度，是在员工与酒吧共同合作、发展过程中逐渐建立起来的。酒吧的经营管理离不开员工的配合，良好的员工管理制度是酒吧生存下去的资本。杭州迪迈酒吧管理公司作为国内最早一批从事酒吧管理行业的先锋企业，早已拥有自己的独有经营模式。
人才建设是酒吧人力组织发展的重要环节，有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争，可见人才培养的重要性。但在人才的发掘、培养及应用上，经理人、店长、楼层主管的责任其实更重，作用更直接。但由于思想上认识不够，很多主管在实际工作中经常犯两个错误：放任和抛弃。
管理学上有一个“奥格尔维法则”，大致意思是说“一个好的公司固然是因为它有好的产品，有好的硬件设施，有雄厚的财力作为支撑，但最重要的还是要有优秀的人才。光有财、物，并不能带来任何新的变化，只有具有大批的优秀人才才是最重要、最根本的。
如今，很多夜场管理者经常会表达许多对下属不满的话，然而事实上大家知道，这些牢骚话，并不能证明这样的管理者能力有多强，反而说明他们不懂得培养与授权。因此很多管理者觉得特别委屈，自己每天废寝忘食、尽心尽力地对待工作和下属，希望能帮他们少走弯路，让一切都进展顺利。
对于高速发展和不断变化的酒吧行业，为了迎合和攻占市场，酒吧也开始变得多元化。各种营销手段，经营理念，各种手段，整合资源，高薪挖人，比比皆是，层出不穷。首先我们要保证，我们的营销理念，适合市场，或者有把握能引导市场。
其实，所有员工的问题，背后大都是管理者的问题。向下负责，才是一名管理者最大的修养。几乎每一家公司都会有这样一种类型的管理者:他们总是害怕员工犯错，觉得员工效率低，为了更快地拿到结果，就自己顶了上去，包揽了很多本来是员工的活。
来源：迈点微社区 楼主：老樊家小樊地点:三亚财富海湾酒店感谢迈点举办的这次征文，作为酒店职业经理人，肯定不会错过和同行切磋交流的机会。以下是对三亚财富酒店的体验随笔，文笔一般，但贵在客观。财富酒店位于三亚湾228号，对外宣传是准五，但在总台的背景墙上，没有看见长城的五星牌。
