红烧排骨是一道人人都爱吃的家常菜，这道美食那可是我的拿手好菜，只要一有空，我都会给家里人做一做。色泽红亮的红烧排骨，总能让你吃了还想吃，那么对于这道美食的制作，你以前有没有了解一下呢？红烧排骨在制作的时候，其实是有一定步骤，需要我们去了解的。
导语:做红烧排骨，只会加老抽可不对，牢记几个窍门，排骨软嫩香浓。往往遇到这种天气，让人不自觉地想吃肉，如果你也想吃了，不如在家做红烧排骨，比外面买实惠多了，花钱少吃得好，而且红烧排骨的营养高，老少皆宜，做上一大盘上桌后特别受欢迎，顿顿光盘。
本期导读:在家做红烧排骨的小技巧，排骨颜色红润不黑，肉香脱骨，嫩而不柴。红烧排骨是一道经典的家常菜，非常受到大家的喜爱，排骨是猪身上最好吃的一个部位，不管是大人孩子都特别的爱吃，菜肴味道咸香，排骨酥烂，色泽红润。
互动编辑 王雪飞美味出锅快来品尝1月16日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道红烧排骨，多吃肉，可以增加营养和蛋白质，亦能增强身体免疫力，红烧排骨营养价值很高，肉质细嫩，色泽红亮，排骨酥烂又脱骨，香而不腻，味道口感都不错，太好吃了。
