中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
最近一段期间，办公室里悄然流行一种“红枣黑糖姜茶”，虽然品牌略有不同，但是大都由红枣、黑糖、姜为主料。而这种红枣黑糖姜茶被女性所喜爱，“在办公室待时间长了，就觉得脚底冰凉，而喝上一杯姜茶后，就觉得暖和起来。”办公室李小姐介绍。
适合人群：虚寒体质适用（特征：较怕冷，手脚冰凉，月经期间小腹冷冻，经痛，患者喜暖，痛楚得热则缓，经行不畅，或红色暗，多血块，唇舌色淡或暗等）.功效：生姜有温经散寒，驱寒作用;红糖有益气养血，健脾养胃，驱风散寒，活血化淤的效果。二者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。
【黑糖姜茶】有温经散寒、活血化瘀、健脾暖胃的功效。1.早上空腹喝一杯肚子暖暖，脸色红润，可以驱寒暖胃，补充营养，还会越来越美丽！（特别适合手脚冰冷的体质虚寒的女性。）2.经期前后喝可以舒缓经期不适，但经期进行时不宜多喝哦。3.切忌晚上喝，容易上火。4.肝炎病患者忌喝哦！！
