中新网8月5日电 草莓蒂处有农药，清洗时应该摘掉？研究人员通过实验发现：洗草莓摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别，摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对来说更高一些。这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
随着大棚种植草莓技术的发展，无论春夏秋冬都能吃到草莓了。那么，吃草莓对身体有什么好处呢？ 吃草莓有哪些好处？ 草莓富含维生素C，每100克草莓就有47毫克维生素C，比橙子、柠檬都要高。 吃100克草莓，摄入的能量只有32千卡。除了甜瓜、木瓜、西瓜、杨梅，其他水果能量都比它高。
草莓农残率高，不安全不能吃？其实，检出农药残留不代表就是不安全，只要农残不超标，草莓就可以吃。我们日常食用的果蔬难免会有一些低毒、微毒农药残留，但农药残留是否危害健康跟摄入的量有关。只要将草莓冲洗30秒以上，大部分的农药残留都会被清洗掉，所以不必过于担心。
又到了草莓热卖的季节。有谁能拒绝草莓的美味呢！但想开心地吃草莓，洗干净是关键步骤。01 洗草莓一定不要摘掉草莓蒂！研究人员经实验发现：摘掉草莓蒂和不摘掉草莓蒂在去除农残方面有着明显的区别，摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓，农残相对来说更高一些。
草莓是很多朋友都爱吃的一种水果了，水分充足，口感清香的草莓，不但可以直接当水果吃，现在在很多的甜点上也能看到草莓的身影，就像草莓口味的奶茶、草莓蛋糕、草莓泡芙等等，似乎各种治愈系的美食上都有草莓做点缀，可见草莓真的收获了很多人的味蕾。
每到过年前后，都是草莓热销的时间。一颗红彤彤的草莓入口，酸甜的汁水让人陶醉不已！但是你吃进去的草莓，真的洗干净了吗？草莓不能这样洗！ 这种错误洗法就是——摘草莓蒂！2018年，发表在《农业开发与装备》杂志上的一篇文章，探究了不同清洗方式对草莓中农药残留的影响。
