乳铁蛋白是什么乳铁蛋白（Lactoferrin，LF）又称乳运铁蛋白（Lactotransferrin，LTF），属于运铁蛋白的一种，为多功能球状糖蛋白，其分子量介于 76～80 kDa不等，广泛存在于各种分泌液中，如牛奶、唾液、眼泪和鼻涕。
盐，是我们每个家庭都必备之物。一般就几块钱一包。而最近几年，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐等等……除了包装精美，这种以原产地为“卖点”的盐的价格，更是贵得惊人，动辄上百元。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价就要169元。
图说：打工人小王的办公桌，有不少营养补充剂 来源/新民晚报记者 徐程摄（下同）年末保健品市场向来火热，但有着“保健品第一股”之称的汤臣倍健日前发布2024半年报却显示，营收与净利润双降，成为近十年来最差的一份半年报成绩单。
又到年底，保健品市场一如既往地火热起来。消费者对于健康生活愈发关注，养生观念深入人心，营养补充剂成为不少人的“刚需”。随着产品功能诉求不断细分，营养补充剂剂型更加多样化，不少市民边买边吃的同时也暗自在心里嘀咕：我吃下去的补剂有没有用？我有没有选对适合自己的产品？
近年来，含叶黄素的保健食品市场规模不断扩大，去年销售额超10亿元人民币，同比增速近70%。很多商家甚至赋予了叶黄素“眼黄金”之称，宣传叶黄素补充剂不仅可以预防和治疗青少年近视，还可以缓解“白领”和学生的视疲劳、预防老年性黄斑变性、白内障、老年痴呆、癌症、骨质疏松、冠心病，甚至可以美白皮肤、淡化皱纹…
