“白蒿”学名“茵陈”，既可入药，又可食用，是家乡人们春天的美食之一，早春二月，气温渐暖，一场淅淅沥沥的春雨过后，蛰伏了一冬的白蒿便在腐烂的枯草中探出头来，吸引大人小孩提着篮子迫不急待地去田野采挖，此时此景又勾起我对童年时代的回忆。
而田间、荒地间的各种野菜，此时也在快速生长，所以在民间，谷雨有吃各种野菜习俗，特别是我家乡，谷雨时节，家家户户都会外出挖各种野菜，甚至有一些年长的老人在谷雨时给我说:“谷雨吃3草，不往医院跑”，3草具体指啥?
