广东饮食文化悠久,餐饮行业发达,为了解广东省餐饮行业经营者和广大消费者对制止餐饮浪费的态度、认识和行动,助力打造“节约型广东餐饮”,今年9-10月期间,广东省消委会联合广州、珠海、中山、东莞、河源等市消委会,在全省开展了“节约餐饮消费调查活动”,通过全面深入的线上线下调查体察,摸
对于吃货星人来说,记住一个城市,是从味觉开始的。在这些老字号中,有时候吃的是故事,有时候吃到的是事故,但就是这些让人沉迷的古早味,成就了老广的独家记忆。这个春节大年初四2月15日21:10,《老广的味道》第六季《老字号》,广东卫视全国首播。
岭南美食,赞誉与偏见交织这份偏见,浓缩为一个字——“怪”!在旁人眼中,“怪”是食材奇特令人惊叹,是制作过程匪夷所思,最终化作对老广的敬畏:你们啥都敢吃!然而,只有深入了解岭南,才能领悟这份“怪”的真谛。
手残星人做饭苦,我将带头教你下厨,大家好啊,这里是越吃越萌的吃货,今天我和大家分享最近一个与早茶有关的有趣事,事情是这样的,有位粉丝朋友让我关注下广东早茶为什么外地朋友能一次消费2000元,起初我也是一愣?
正月初二至初八由石湾玉冰烧独家冠名《老广的味道》第六季全国首播圆满收官口碑、收视双丰收从第一季到第六季《老广的味道》不断探寻食材之间的隐藏密码上演一场场“粤菜配粤酒”的滋味盛宴带观众感受味蕾上的乡土风情《老广的味道》第六季之“虾兵蟹将”今年,石湾玉冰烧独家冠名《老广的味道》第六季
摄制组四处寻访广东特色食材江门杜阮凉瓜珠海乾务泥鱼用黄油蟹做馅的小笼包潮州顶级血蚶春砂仁黄油蟹炮弹大芋头金羊记者 章琰去年春节,一部《老广的味道》在广东卫视悄然面世。谁也没想到,这部谈“吃”的纪录片,播出后竟然一发不可收拾,在黄金时段重播十次,最高收视率达0.
2025年春节期间,系列纪录片《老广的味道》第十季在各大平台推出,再次成为春节纪录片收视的领头羊。作为中国本土最有影响力的美食文化纪录片品牌之一,《老广的味道》不仅是广东美食文化的纪录者,也从荧屏回馈餐桌,推动了中国餐饮行业的发展。
来源:中国新闻出版广电报记者:徐平《老广的味道(第十季)》剧照资料图片食之有味,大道若朴。正月初二起,由广东广播电视台摄制的美食人文纪录片《老广的味道(第十季)》在广东卫视及爱奇艺、优酷、腾讯、哔哩哔哩四大视频平台播出。
食饭啦!2024年春节,最具“饭张力”的美食纪录片《老广的味道》“龙”重回归啦!煎、炒、焖、焗、炸、烤、蒸,玩转花样煮法,泥龟、龙鲕、叉烧、酸嘢,玲珑美食直击人心,让你这个春节快快乐乐,开屏就“吃”!“食”到第九季,老广们依旧“吃”心不改。
《老广的味道》2016年春节期间首播,一共五集,每集标题就一个字,分别是:鲜、偏、时、精、造,大道至简,包罗万象,名字虽抽象,但内容却很丰富,风物、人文,乡村、城市,食材、烹饪,广东的百姓生活通过食物一一呈现出来。