5月7日,第八届中国品牌发展论坛系列活动上,“2024中国品牌日·我为中国品牌代言——消费者喜爱的中国品牌TOP100”正式发布,新会陈皮品牌榜上有名。这是新会陈皮连续两年上榜该名单。新会陈皮荣登2024消费者喜爱的中国品牌TOP100榜单。
陈皮是以陈化为主,三年以下称柑果皮,陈化三年以上才称陈皮。所以想要陈化好一片陈皮,在前三年的储存尤为重要。前三年的柑果皮,由于水分多,糖分高,性状不稳定,若储存不好,就会容易导致发霉和虫蛀。陈皮在三年以下怎么储存?
自古以来,陈皮深受人们喜爱,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温,内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,特别适合冬天饮用!天气愈发寒冷,气候也变得异常干燥,这时候很多人都会容易受到冷空气的影响,出现咳嗽、感冒症状。
来源:【中国食品报融媒体】从古至今,道地药材因为其独特的疗效,备受古今医者推崇。唐朝孙思邈在《备急千金要方》中提到,“用药必依土地,所以治十得九”,这是说只有采用道地药材,才能取得良好的医疗效果。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。