大小新闻客户端3月22日讯（YMG全媒体记者 刘海玲 摄影报道）春季养生调理脾胃，市民的菜篮子里可少不了山药这道食材。3月21日，记者在芝罘区太平湾码头摊点群看到，山药摊位“摆开阵势”大卖，铁杆山药和淮山药物美价廉，很受市民欢迎。
养生小知识：山药补虚上品。中国俗语里有"冬吃萝卜夏吃姜，秋吃山药最强壮"之语，学习了萝卜和生姜，今天来认识一下山药。山药又名薯蓣，为薯蓣科薯蓣的根茎，在《神农本草经》中将其列为补虚上品，有"小人参"的美誉。
“前段时间工作太忙，饮食不规律，导致胃病经常发作，现在空闲点了想养养胃，听说山药能养胃是真的吗?山药，相信大家平时吃得不算少，它是一种药食同源的食物，在《神农本草经》中，将山药列为补虚上品，有着“小人参”的美誉，有着能补脾益肺、益气固肾的功效。
山药药食两用，深受人们喜爱。《中国药典》称山药主要功效是补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
一方团圆桌，四季养生菜，山药，性质平和，营养丰富，被人们誉为营养滋补品，素有“天然人参”的美称，怎么吃最滋补？怎么搭配更养生？一起来解锁6种山药的养生吃法。山药进补有禁忌山药性平，食用时一般无明显禁忌，但以下3点亦值得注意。1.
