北方人在家中一天三顿都少不了面食，馒头吃腻了就换种吃法，面条火烧都是很不错的。烙饼的时候人们总是会觉得捞出烙的饼不暄软，吃的时候口感不好，尤其是烙千层饼的时候人们总是会出错，所以大家在烙饼的时候是不是觉得很苦恼。
日常馒头吃腻了，难免会想吃一些油酥饼、葱油饼这一类的简单又美味的代餐饼，但是多粉丝表示不怎么会做，说:别人做的又软又多层，外皮香酥、内里层叠柔软，可是自己做的整个就像一个死面饼，没有层次不说，关键还不好吃。
在中国的许多地方，烙饼是一种常见且美味的早餐或小吃。无论是煎饼果子、葱油饼，还是各种口味的煎饼，烙饼的制作都有其独特的技巧。今天，我们来分享一下制作烙饼的秘诀，为什么在烙饼时不能直接刷油，以及如何使烙好的饼又香又软又筋道。在我家乡，每逢周末早上，街头巷尾都飘散着烙饼的香味。
烙饼作为一种面食，一直深受人们的喜爱，大家都知道烙饼层次丰富，柔软而又劲道，越吃越香。今天咱们来做家庭油盐饼，给大家分享一个特别简单的方法，保证烙的饼柔软千层，而且凉了也不会硬，好吃好消化，平常可以当作主食来吃，代替馒头包子一类的。
北方人爱吃面食，也离不开面食，在全国各地都有不同种类的面食，品种繁多，风味各异。在日常生活中，随处可见有关于面食的美味小吃，早起的水煎包、油饼、油条、大肉包子等，中午的羊肉烩面、油泼面、酸汤饺子、馄饨等，晚上的单锅炒面、炒饼丝、肉夹馍、大馒头、花卷等。
说到烙饼，相信大家都不陌生，它可是生活当中十分常见的一种食物，除了可以单独食用之外，还可以搭配其他菜品一起，就好比馒头一样，包容性非常大，可以变换方法吃，特别是对于爱吃面食的北方来说，烙饼可是从小吃到大的食物。
上次去超市的时候,超市菜饼做活动，5块钱两个，很便宜，于是我买了两个，回家尝了两口，整个饼硬邦邦的，饼外皮一点也不焦脆，里面也不软，吃着没有味道，上面只有几颗葱花，一点葱香味都没有。实在不想吃，于是扔了，非常的浪费，让老妈嘟囔了我两天，说我浪费东西。
