酱酒是糖酒会关注的热点,“冷却”“降温”等关于酱酒的讨论此起彼伏。有参展的酱酒行业人士告诉新京报记者,今年糖酒会期间酱酒参展企业有所减少,商家新品相对减少,观展热度略有下降,这或许与行业处于存量竞争阶段,经销商加快消化库存开拓新品积极性不强有关。