【领读人】 黄震云，文学博士，中国政法大学中文系教授，兼任中国屈原学会副会长、中国辽金历史暨契丹女真史学会副会长、辽金文学学会副会长、中国行为法学会理事、中国法学会法治研究会理事等，出版《先秦诗经学史》《汉代神话史》《历代名画与考古研究》等著作20余部，发表论文500余篇，在海内外学术界有一定地位和影响。
翻开一本《诗经》，放眼望去能发现各种各样的蔬菜，什么荇菜、卷耳……我们只觉得名字美丽，却没意识到，这些都是古人常吃的蔬菜。 其实，这样的食材有很多，它们出现在各种史书、诗文里，却很难会出现在我们今天的菜谱里。 它们曾经如何走上餐桌，现在又为何退出了呢？
158诗经·国风·豳风·伐柯译、解、颂：一路迤逦怎样砍斧柄？没有斧子不成。怎样娶妻室？没有媒人不行。砍斧柄啊砍斧柄，规则就在不远中。我那遇见的姑娘啊，用整齐的笾豆相迎。《伐柯》——关于周礼的微言大义儒家经典《中庸》里引用了“伐柯伐柯，其则不远”，用来论证“道不远人”。
我们的先民，热爱劳动，《诗经》中记载了许多劳动时的场景。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。——《诗经·关雎》采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。——《诗经·芣苢》十亩之间兮，桑者闲闲兮，行与子还兮。十亩之外兮，桑者泄泄兮，行与子逝兮。
155诗经·国风·豳风·鸱鸮译、解、颂：一路迤逦鸱鸮啊鸱鸮，既然已夺走了我的孩子，就别再毁坏我的窝巢。千辛万苦啊，养育孩子多么辛劳。趁着阴雨天气还没来到，剥些桑根和枝条，把门窗修补好。现在你们这些树下之人，还有谁敢把我欺侮骚扰？我的爪子已经发麻，我还得不停捋取茅草花。
来源：人民日报 “梨花落后清明……采桑径里逢迎。”这是北宋词人晏殊《破阵子·春景》对清明时节采桑景象的描绘。清明采桑的习俗由来已久，始于家蚕饲养之初，现在华东、华南、西南等地依然延续这一传统。清明采桑不仅是蚕事活动，更是重要的文化现象。 桑树是喜温暖、喜湿润的落叶乔木。
