昨天，北京市商务局发布了2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策以及鼓励发展商业品牌首店首发项目申报指南，符合条件的批发企业、零售企业、餐饮企业最高分别可获得1000万元、500万元、200万元资金支持。
多位餐饮从业者表示，这个黄金周或将成为今年以来最“火爆”时段。针对聚餐较多的情况，为了避免餐饮浪费，多家餐厅开展“光盘”奖励。华天二友居肉饼、同春园、华天延吉餐厅、庆丰包子铺、鼓楼马凯餐厅、胡大饭馆等也都推出光盘奖励行动。全聚德各门店的57名“制止浪费监督员”将在假期全员上岗，除了提醒顾客适量点餐、剩菜打包，还将在后厨核出成率，保证原材料利用最大化，减少浪费。萃华楼则要求服务员在客人点菜时必须提醒“适量点菜、不够再加”。海底捞相关负责人表示，很多客人已经习惯在海底捞点“半份菜”，服务员也会主动提醒顾客适量点餐，同时会根据顾客用餐人数给出建议和提醒。
近日，北京市多部门联合印发了《关于助企纾困促进消费加快恢复的具体措施》。全文如下:为落实《北京市统筹疫情防控和稳定经济增长的实施方案》，经市政府批准同意，现将《关于助企纾困促进消费加快恢复的具体措施》印发给你们，请贯彻落实。
新京报讯（记者王萍）4月1日，新京报记者从北京市商务局网站获悉，近日，北京市商务局发布关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知（简称“通知”）。通知提出，支持创建特色餐饮聚集街区，符合支持条件的街区，给予运营主体一次性奖励100万元。
人民网北京9月30日电 (记者李博)记者从北京市生态环境局获悉，《北京市餐饮油烟废气高效净化装置更新补贴实施细则》(简称实施细则)于9月29日正式实施，助力餐饮业积极履行环保主体责任，更新高效净化装置，减少大气污染物排放。谁可以申领补贴？
北京日报客户端 | 记者 孙颖 王海欣4月20日，海淀区首个反餐饮浪费示范街区揭牌。记者从海淀区市场监管局获悉，随着反餐饮浪费示范街区的创建，中关村壹号餐饮商家纷纷推出小妙招，极大地减少了浪费现象，让园区厨余垃圾下降了一成。
9月29日，《北京市餐饮油烟废气高效净化装置更新补贴实施细则》（以下简称实施细则）正式实施。该补贴旨在通过经济鼓励，助力餐饮业积极履行环保主体责任，更新高效净化装置，减少大气污染物排放。谁可以申领补贴？
“餐饮服务提供者宜通过光盘优惠、光盘积分、停车优惠等方式对无食品浪费行为的消费者进行奖励。”近日，由北京市商务局组织制定的地方标准《餐饮行业食品减损技术指南》征求意见稿对外发布，其中提到的奖励举措具有启发意义。“光盘行动”开展至今已有十年。
京商消二字〔2024〕11号各区商务局、北京经济技术开发区商务金融局，各有关企业：为进一步促进批发和零售企业健康发展，惠及市场主体，助力北京国际消费中心城市建设，推动首都经济高质量发展，对符合条件的企业给予资金支持。
