为进一步提高餐饮企业人员的食品安全意识和操作技能，加强餐饮行业的自我管理水平，3月21日上午，清城区源潭镇食安办联合市场监督管理所、执法办、应急办和消防中队等多个部门开展了餐饮从业人员的食品安全培训，源潭镇餐饮从业人员180多人参加了培训。
中国报道讯8月28日，运城力行中学联合运城市南城市场监管局召开了食堂从业人员食品安全知识培训会。本次培训从《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规入手，结合以往校园食品安全检查中发现的突出问题，从采购运输、加工售卖、餐厅用餐等环节，对人员健康管理、场所环境、制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全事故的预防处置以及疫情防控措施等全方位进行了细致讲解。
