新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者从中国飞鹤获悉,《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定 液相色谱-质谱法》团体标准近日发布。该标准由中国飞鹤牵头,国家奶业科技创新联盟等单位共同完成制定,是国际首个母乳低聚糖(HMO)的检测方法标准。
北京青年报记者8月6日了解到,在中国营养学会2024妇幼营养学术年会上,达能开放科研中心公布了“凤凰研究”的最新成果。该研究的重点子项目首次精确测定了中国妈妈母乳中24种HMO在不同哺乳阶段的准确含量及其变化趋势,为中国宝宝的肠道健康和免疫系统早期发育提供了关键数据基础。
2022年12月23日,荷兰皇家菲仕兰参加“中国营养学会妇幼营养学会2022妇幼营养学术年会”,并邀请妇幼营养专家曾果教授就《母乳成分在婴幼儿多重联合免疫中的作用和机制》做专题报告,详细阐述了母乳中多种免疫营养成分,包括乳铁蛋白、乳脂和低聚糖在婴幼儿免疫发育、成熟和调节中发挥的重要作用,并指出婴幼儿配方奶粉应尽可能接近母乳的营养成分,以满足婴幼儿免疫营养发育需求。
近日,《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准发布,该标准由中国飞鹤牵头,国家奶业科技创新联盟等单位共同完成制定,是首个母乳低聚糖(HMO)的检测方法标准。作为母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,HMO一直都是备受关注的存在。
中国母乳长什么样如果说婴幼儿配方奶粉有天花板,那一定是母乳,演化了数百万年的母乳。只有了解母乳,才能设计出贴近它的好奶粉。但中国母乳到底长什么样?直到2009年,都没人能说清。母乳营养成分复杂,且因基因、饮食、地域而千差万别。