央视3·15晚会曝光增重虾仁的问题。央视调查发现,部分企业为增重牟利,在虾仁加工中超量添加保水剂(复合磷酸盐),并刻意隐瞒添加信息。其中,湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。
央视3·15晚会曝光增重虾仁的问题。央视调查发现,部分企业为增重牟利,在虾仁加工中超量添加保水剂(复合磷酸盐),并刻意隐瞒添加信息。其中,湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。
3月15日,3.15晚会曝光保水虾仁磷酸盐超标,会带来健康风险,例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病,引发关注。有网友反映与辉同行直播间曾带货的一款“大岸浪花大号虾仁”,生产商为此次被点名的生产企业之一——湛江良基冷冻食品有限公司。
央视3·15晚会曝光增重虾仁的问题。央视调查发现,部分企业为增重牟利,在虾仁加工中超量添加保水剂(复合磷酸盐),并刻意隐瞒添加信息。其中,湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。
“与辉同行”被指直播带货过涉事“保水虾仁”。3月16日下午,“与辉同行”官方发布回应称,已第一时间下架了全部虾仁相关的商品,对此类商品展开再次审核,并称将对在“与辉同行”购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者,先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。
3月15日晚,央视3·15晚会曝光“保水虾仁”增重等问题。据央视报道,部分企业存在违规、超量使用保水剂(复合磷酸盐)以及包冰增重行为。其中,湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江尚方舟食品有限公司、连云港渔趣多食品有限公司等多家企业被点名。
2025年央视3·15晚会曝光江苏、广东等地虾仁生产商使用保水剂但不标注,磷酸盐残留量超标等情况。此次涉事厂家中,有的被发现是正大、大岸浪花等品牌的生产商,产品曾登陆李佳琦、与辉同行直播间。目前,涉事企业已陆续展开近18个月内生产的冻虾仁召回工作,品牌方也已连夜下架冻虾仁。
今年央视3·15晚会报道称,多家企业在虾仁生产的过程中涉嫌违规添加过量的保水剂,目的是给虾仁增重、强化虾仁口感,而这也会导致虾仁的磷酸盐含量严重超标,有企业超标高达145%。引起热议的是,“与辉同行”被指直播带货过涉事“保水虾仁”。