随着人们生活水平的不断提升,一日三餐中的食物种类也是越发丰富多样,不过相对于南方人而言,大米依然占据日常主食的重要位置,因此电饭锅也就成了家庭中必不可少厨房电器,大家都知道电饭锅中一般都会有一个配套的蒸笼,有塑料和不锈钢材质的。
黄家村村民手工编织黄家蒸笼。 蕉城区融媒体中心 供图中新网宁德3月1日电 (吴允杰杨慈监陈尧)走进“中国传统蒸笼手工艺传承基地”福建省宁德市蕉城区虎贝镇黄家村,随处可见家庭式蒸笼“作坊”,大大小小的蒸笼晾晒在房前屋后,与古朴村落构成一幅古韵悠长的乡村画卷。
平时买电饭锅电饭煲的时候,里面都会有一个蒸笼,而这种蒸笼一般都不怎么用,很多朋友会一直把它闲置着,又或者想用的时候,找都找不到放在哪里了,这种蒸笼平时除了用了蒸东西之外,其实它还有一些很不错的用途,可能好多人都不懂具体有什么作用,我也是刚知道,下面让我们一起来了解一下吧。
订阅了么?点击标题下‘琅沐创意年代’一键关注蒸笼起源于汉代,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。外表看来平平无奇的蒸笼,其制作过程却蕴含着前人的智慧。说到蒸笼在中国的起源,有个有趣的传说。
今天要跟大家分享的不是美食的烹饪教程了,而是生活中特别实用的小妙招。电饭煲是家家户户都有的电器,在买电饭煲的时候都会赠送一个小篮子,平常的时候是不怎么会用这个小篮子的,大家都会把它随处放到一个地方或者是装起来。
这两天上海、重庆等几个著名的南方火炉,气温坐着火箭似地上涨。让我想起有人开玩笑说“上海是个大火炉,所以小笼包做得好”。不过玩笑归玩笑,南方好多城市确实把蒸笼玩得很溜。不管是各式早茶还是蒸菜,都有很多蒸笼做的菜。但要问最小的蒸笼在哪里,可能99%的人都回答不上来。
蒸笼是青海人家必不可少的厨具之一,民和人对蒸笼情有独钟,爱不离厨。用蒸笼制作的美食有“笑口常开”大馒头,层如牡丹花卷儿,秀如宝瓶的肉包子,美如宝塔的糖包子,俊如月季的八宝饭,还有许多的蒸制食品,举不胜举。