我国是猪肉消费大国，猪肉是老百姓日常生活中非常重要的肉类消费品，生猪产品的质量安全问题直接关系到人民群众的身体健康乃至生命安全。然而，仍有一些不法商贩为牟取利益，在未经行政部门许可的情况下私自非法屠宰销售生猪。这些未经过检疫的生猪肉最终流向餐桌，让“食以安为先”受到严重威胁。
为了让龙文区人民吃上放心猪肉，保障生猪产品质量安全，切实维护人民群众身体健康。龙文区人民政府将在2016年7月20日起，关闭全区临时生猪屠宰点，龙文区人民政府将严格把关批发商、零售个体户等。以下是漳州市龙文区人民政府，关于生猪产品经销管理的通告。
今年9月下旬，新京报记者接到线索，四川省达州市开江县存在多家生猪屠宰黑窝点，大量未经检疫、来源不明的“问题猪肉”流向市场。接到线索后，记者以商贩身份，先后多次卧底进入位于开江县永兴镇、讲治镇及回龙镇等地的五家生猪屠宰厂。
“自家养的猪，自己杀自己卖，获利0.58元，何以罚款10万元?”吉林舒兰，一农户春节期间将自家所养的猪杀了，拉到市场上去卖，结果刚卖了0.6kg，获利不过0.58元，就被市监局查处，市监局随后以销售未经检验检疫猪肉为由，对农户做出没收82.68公斤猪肉、0.58元违法所得并罚款10万元的处罚。
