1. 将菠菜择老叶，去根，洗净，切段。2. 锅里加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下。3. 煮好的菠菜快速放入凉白开中过凉，用手挤去水分。4. 放入花朵模具造型。5. 将造好型的花朵菠菜移入盘中。6. 表面用杏仁和枸杞装饰。7.
菠菜富含叶绿素、维生素C、维生素K以及多种矿物质，尤其是铁质含量丰富，有助于促进血液循环，减轻肝脏负担。叶绿素还能帮助清除体内自由基，保护肝脏细胞免受氧化损伤，是养肝的好帮手。做法：将新鲜菠菜洗净，去掉根部，切成段。
常食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”，动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。食材与明细1.
