点亮星标,不错过每一次推送本文专家:潘永,广东省佛山市中医院营养科主任荸荠,又名马蹄,是一种食药兼具的水果,有“地下雪梨”“江南人参”等美誉。秋冬季天气干燥,很多人口干舌燥、睡眠浅多梦易醒,出现咳嗽不止、咽喉不适等情况。这时马蹄就是不错的选择,可以煲汤、做糖水等。
小时候爸爸妈妈都会在田里种一些马蹄留着自己家吃。挖马蹄那会天气很冷,冷风呼呼吹,小手冻得红通通,爸爸妈妈在挖,我们兄妹三人负责捡,刚挖出一串,就缠着妈妈帮削皮,迫不及待的想要吃,脆甜脆甜的,那个味道到现在都忘不了,小时候挖马蹄,真是一件开心的事。
秋天就这么不声不响地来了,杨主任提醒朋友们, 天气逐渐干燥,人体很容易出现各种“燥”的症状,所以滋阴就成了此时养生的关键。秋天为什么要滋阴呢?在中医里,“阴”和“阳”就如同两个相互依存又相互制约的力量,只有平衡了咱身体才会安安稳稳,“阴阳平衡,百病不生”正是这个道理。