血糖高、血压高、血脂高的人，能不能敞开胃口吃肉？胆固醇高的人一天吃几个鸡蛋合适？健身的朋友该不该吃蛋白粉？市面上酵素、酶、多肽、支链氨基酸究竟是什么？中华预防医学会科普信息部医学博士刘召芬针对上述问题一一做出了解答。说说吃几个鸡蛋的事“如果早上来得及吃饭，我一般会吃1-2个鸡蛋。
涨知识喽︱蛋白打发的状态有何不同？每次遇到蛋白打发的问题，很多人就会问，湿性、中性、干性发泡究竟是怎么判断的？今天我用柏翠Q7厨师机打发蛋白，让大家对蛋白的状态了解一下。准备工作：新鲜鸡蛋，两个无水无油的打蛋盆，分离蛋白、蛋黄，蛋清中不能有一丁点蛋黄！！！
说到鸡蛋，大家第一反应是什么呢？优质蛋白质，营养价值高，食物储备第一梯队，疫情期间囤货首选！然而，在大家赞不绝口的背后，很有可能因为我们的忽视，隐藏着令人心惊的致命事故！半岁宝宝就因为吃了个“长斑”的鸡蛋，出现腹泻、呕吐、发烧，继而抽搐、昏迷，险些丧命。
经常吃这4蛋，推荐给家里的男人，身体更健康，赚钱更有劲儿! 蛋类的食物都含有丰富的蛋白质，维生素的含量也很高，而且对于老人和小孩来说，蛋类是很容易吸收、消化的，每天要吃一个蛋类的食物，就可以满足身体所需的一天的蛋白量的剂量。
