南市乔家栅今年推出的重阳糕品种上海人重阳节要吃重阳糕已成为一种风俗,而上海重阳糕比较有名的店家当属“乔家栅”。据老上海说,“乔家栅”这个店面其实来源于上海老城厢的一处不为人知的历史建筑。在重阳节之前,记者就此进行了一番寻访。
乔家栅以汤圆起家。擂沙圆闻名的百年老店真真乔家栅,其创始人李一高系安徽含山来上海谋生,绰号“小光蛋”,挑着汤圆走街串巷叫卖,生意越来越好。积了一些本钱,于1909年秋,在老西门乔家栅路开了一家“永茂昌”点心店。因店名不好记而被遗忘,倒是“乔家栅擂沙圆”被大家记住。
为保障群众度过一个安心安全的元宵节,松江区市场监管局立足监管职能,按照汤圆生产企业专项检查计划安排,对辖区汤圆生产企业开展专项检查,涉及沈大成、功德林、乔家栅等老字号品牌,检查过程中对原辅料进货查验、回收食品和非食品原料违法添加、食品标签标示等情况进行重点检查,共出动执法人员11人次,检查汤圆生产企业4户次,开展快速检测8项次,检测结果均为合格,未发现违法违规行为。
圈内名号“员外”的高霞是芦田家的女主人,她的先生中岛英男因为热爱咖啡,所以开始潜心研习咖啡烘焙和冲泡,夫妻俩把深藏在弄堂里的咖啡工作室做得风生水起,音乐人李健也是“芦田家”的忠粉。美式咖啡+蛋黄大肉粽 29元。
在上海拥有20家门店和9个专柜的老字号乔家栅,除了短暂关闭了6家门店外,整个疫情期间,工厂不停工、工人轮班倒,节令的八宝饭、松糕和日常的馒头、烧卖,一个品种也不少,整个疫情期间的产量几乎和去年同期持平,并没有因为疫情影响而错失“销售旺季”。
去年,很多市民反映没有买够颛桥桶蒸糕,有些遗憾。不用担心今年颛桥糕会又来啦10月25日(星期日),“九九重阳,颛桥糕会”将在颛桥镇田园公园(梅州路445号)举行,这也是颛桥镇连续十二年举办糕会。2019年颛桥糕会热闹非凡,你还记得吗?
在艺术场馆林立的徐汇滨江有一幢冲击力极强的建筑灰色的金属包裹着墙体犹如一个四四方方的金属立方体棱角分明给人一种尖锐、硬朗的冲击感但它可没这么简单你得细品,细细品……漫步于滨江沿着台阶拾级而上一抬头就能看到这家坐落于徐汇滨江的宝藏小店作为滨江“水岸汇”的重要节点乔咖啡(西岸店)成为
5月10日至14日,第八个“中国品牌日”以“中国品牌,世界共享;国货潮牌,品筑未来”为主题在上海世博展览馆举办。新徐汇集团携手旗下多家百年老字号现身品牌日,将徐汇中华老字号企业的品牌特色和品牌发展新成就进行全方位、多角度的展现。