葡萄干，滋味酸甜可口，无论是大人还是孩子都非常喜欢。吃葡萄干不仅可以“吃葡萄不吐葡萄皮”，就连葡萄籽也能一起吃了！葡萄干不仅好吃，营养价值也很高，天气越来越冷，我每天都要吃点葡萄干。冬天为什么要吃葡萄干呢？葡萄干怎么吃更有利于健康？
图片上这位银发老人名叫王月菊，今年106岁，老人家住山西省万荣县解店镇农村人，是当地有名的长寿之星，老奶奶生有7个孩子，大儿子今年都88岁还时常骑着自行车跑40多公里路回家看她，如今和小儿子一起生活在农村老家，我们一行人前去拜访她主要就是想弄清老奶奶的长寿之道和养生经验，可是听她的四儿子介绍说老人家不抽烟不喝酒，根本没有啥养生经验，只是饮食清淡，不爱吃肉喜欢吃青菜，最近几年迷上了吃醋泡葡萄干，生活习惯和普通人没有啥两样。
96岁奶奶，经常用葡萄干这样吃，一觉睡到大天亮，看完我也赶紧试试。大家好，这里是百变小厨坊。我家奶奶现在已经96岁了，除了耳朵不太好使之外，其他地方没什么大毛病，奶奶经常说只有吃的好才会少生病。在家他就老爱用葡萄干这样吃，今天就把这个方法分享给大家。
如今，葡萄干是一种很普遍的食物，它不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。它的主要成份为葡萄糖，在体内被吸收后立刻就会变成身体所需要的能源。正因如此，它对恢复疲劳非常有效。
主料：葡萄干1杯辅料：酸奶适量调料：醋1小瓶醋泡葡萄干的做法：1.把一杯葡萄干(十天份)放入玻璃瓶之类的密封容器里；2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止；3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
把葡萄干放到白醋里泡一泡，效果真是厉害了，我也是刚刚才知道，赶紧一起来学一学吧。虽然说咱们这道醋泡葡萄干的做法非常的简单，却是咱们老一辈的智慧结晶，一代一代流传下来的做法简单，用处却一点都不简单，看到这里，相信大家都知道它到底有什么作用了吧，该说的不能说，具体做法就是这样的，泡的时间够了之后，这个葡萄干它就会鼓起来，变得胖鼓鼓的，就像新鲜的葡萄一样，里面也洗满了醋汁，而醋里面也把葡萄的味道泡了进去，那个滋味真的是特别不错，很多人都特别喜欢，比如说像我，我就特别喜欢吃这种用白醋泡出来的葡萄干，感觉真的特别棒，尤其是甜味儿比较重的葡萄，加了我们的白醋进去之后，啊，这个酸味儿刚好综合了它的甜味儿，吃起来酸甜酸甜的，超级好吃。
1/8张延年益寿：人体的衰老和自由基有着密切的关系，自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质、酶类、导致炎症、削弱抵抗力，从而加速人体的衰老。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有强大的抗氧化能力，是一般维生素C的18倍，是维生素E的50多倍。
一.吃醋葡萄干能预防结肠癌二.吃醋葡萄干有益于恢复视力三.吃醋葡萄干能美化肌肤四.吃醋葡萄干能快速消除疲劳五.吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎六.吃醋葡萄干能治好老花眼七.吃醋葡萄干能大幅改善贫血八.吃醋葡萄干能治好皮肤病九.吃醋葡萄干能防止减肥后复胖十.
生活就是这么奇妙，我们无法想象不经意间会和谁擦出火花，就如现在，两餐小胖怎么也不相信，葡萄干和醋竟然可以相爱!而且自从相爱之后，他们的小宇宙就爆发了!醋和葡萄干怎么就相爱了呢?他们在一起之后，有什么变化呢?
葡萄干只能干吃？不！葡萄干还有许多隐藏吃法，绝对让你想不到！葡萄干吃法大全1、燕麦片+酸奶+葡萄干夏天早餐吃酸奶泡麦片，清爽又美味，加上几颗葡萄干，开启元气满满的一天。 2、醋泡葡萄干将葡萄干放入密封罐中，倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用，每天一勺，非常健康哦！
