到年底了，做一锅窝头好吃又好看，很多朋友说自己蒸的窝头没有窝，也不好看，其实是方法不对，只要记住一个小妙招，做出来的窝头有窝有型，过年做一锅好吃不噎人，之前看到过有人用模具来定窝头的形状，一直没有找到好看的模具，最后想到了一个小妙招，不用模具也可以做，用一个小面团就能解决模型的问
主料窝头(两个)黄瓜(半根)胡萝卜(一小根)青尖椒(三根)芹菜杆(一根)杏鲍菇(一根（实用半根）)土豆(一个)调料盐(4克)酱油(20克)清水(适量)韭菜(数根)厨具炒锅制作步骤：1 所有原料准备好。2 全部切成小丁。3 锅中放油，葱花炝锅。
好味道来自好食材老王的家乡在沂蒙老区。童年关于味道的记忆，是奶奶做的窝窝头。七十多的老人，总是佝偻着腰，一只手扶着腰，迈着小脚，在桌子和灶台之间忙活。奶奶做的窝窝头，味道很香，也很甜，以地瓜和玉米面为主。地瓜就不多说，细细慢嚼，嘴里会有甜丝丝的味道，以及单单的地瓜味。
但是现如今很多人已经不会做窝头了，乡里有一位做了30年窝头的老大爷，做出来的窝头特别好吃，买了一次之后吃过就忘不了，自己在家里尝试着做了一下，还白白浪费了一些面粉，经询问才知道其实做法很简单，只要把握4个诀窍，做出来的窝头软糯香甜，特别好吃。
煮尜尜儿我小时候，因为家里兄弟姐妹多，父母工资低，生活都比较困难，餐桌上粗粮多、细粮少，每天熬白菜和玉米面窝头吃得“醋心”，看见它们是“张飞吃豆芽---大眼瞪小眼儿”；现在生活富裕了，好吃的天天吃，鸡鸭鱼肉大米白面吃够了，人有时候也“贱”，又偏偏想起吃这口儿儿时吃腻了的玉米面来。
导语:冬天大鱼大肉吃腻了，试试蔬菜窝窝头，好吃又营养高，凉了也不硬。每年一到冬天，我们吃肉的频率就变高了，一会儿做个炖菜，一会儿做个炖汤，做这些的时候都离不开肉，虽然有了肉香更好吃，但吃多了不仅容易长肉，还对身体不太好，冬天太冷，我们的运动量明显减少，能窝在家里就不想出门，所以冬天里要学会合理调节饮食，别总是吃肉，吃得过于油腻对身体无益。
来源：【定边融媒】玉米窝窝是一种以玉米粉为主要原料制成的传统面食，搭配上炒得鲜香的猪肉和辣椒，味道一绝。主料：玉米面粉、猪肉配料：酵母、白砂糖，牛奶、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、白糖制作方法：一、制作玉米窝窝：1.
食材：玉米面、豆面、小米面、猪肝、啤酒、洋葱嘉宾：左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任贾月星 中国烹饪大师步骤1：2份玉米面、1份小米面、1份豆面和成面团，再加入少许糖、一个鸡蛋，窝头口感更细腻，上锅蒸制15分钟即可；步骤2：猪肝切成硬币厚度的片，放入啤酒+花椒中搓洗；步骤3
