厨房里经常会用到葱丝,比方说蒸鱼,用蒸丝看起来比葱花葱末漂亮的可不是一星半点。卖相上,直接提高至少两个档次~很多厨娘,甭管新手,还是老手,都觉得葱那么细,刀那么大,操作起来确实是个挻高难度的技术活。 其实,不然!切葱丝,只要掌握到技巧,不需用刀,只要一根牙签就能轻松搞定!
大家好,我是小楠。葱是每个家庭必不可少的食材,炒菜或煮汤都少不了它提味,所以很多人去菜市场时都会带上一把葱回家,时间长了葱花就不止一把了。香葱虽然做菜都会用到,但是它的用量并不大,每天3根就可以满足需求。
关注我,你的眼睛会怀孕开饭支招鲁迅先生说:世上本没有精明主妇下厨房多了,就有了心得!——呃,好吧这话是我们说的。生活里有很多小窍门不会没什么,会了却能提升生活质量你以为主妇是个体力活儿?告诉你吧,绝对是个技术活儿!各位麻麻,在生活里有什么小妙招跟我们一起分享吧!
一根圆滚滚的葱放在你面前,切葱丝,总翻滚,切葱花,太麻烦,有没有什么快速搞定的窍门?今天挑食君就告诉你一个秘密,十秒钟搞定一根葱(葱:多情总被无情恼,为何先拿我开刀...) 果蔬切碎器 竖切葱丝 横切葱花 用法简单粗暴,不需要解释。
从今天起,视频里这个曾在北京亮和米其林餐厅服务的鑫主厨,开始教你用食物品味生活。只要你在,他永远陪你,期待你能来。本厨就爱“手把手”教人切丝~我敢说我没切过手的厨子不是正规厨子!你敢说你没切过手吗?敢吗 敢吗 敢吗切丝简单,但诀窍没几个人知道!
2015年5月20日,我们发起以“寻找妈妈的菜,收藏家的味道”为主题的“真心话”接龙活动,不分男女,只要你爱晒美食,爱晒妈妈,只要你完成中国文明网官方微信号发出【妈妈食堂】爱心问答,向“妈妈食堂”推荐一道妈妈私房菜,并点名邀请好友入伙荐菜、品评,只要这菜的故事、味道、爱足以打动大