晚上来一晚这样的小凉菜，特别清新爽口！黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。 用黄豆制品做出的菜，当然，营养也绝不会差。这道菜，我用了黄豆芽，黄豆干，配了少许的洋葱与青椒来提味，相当清淡，用来佐饭配粥，希望孩子们会喜欢。
[香辣肉丝茄子]配料:茄子4个、辣椒4个、猪肉100克、少许油和盐、葱1段、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉少许实践:1.茄子和甜椒去皮，洗净，切成比筷子略厚的条状2. 将茄子放入大碗中，加少许盐拌匀，腌10分钟3.把猪肉和胡椒切碎4. 油烧热镬，放入茄子条翻炒
本期导读:夏天，遇见这“活体蔬菜”可劲吃，几块钱做一盘，脆嫩可口又营养。夏天，遇见这“活体蔬菜”可劲吃，绿豆芽物美价廉，价格便宜，几块钱就能做一盘，特别适合夏季天热吃，清暑热，脆嫩可口又营养，下面一起看看绿豆芽都有哪些做法:
导语：2021春节家宴，凉菜做这8道，清爽开胃，上桌后比大鱼大肉受欢迎。8道春节凉菜，有荤有素开胃解腻，省事好吃，家宴待客光盘都很快要说我们整年忙忙碌碌最期待吃到的一顿饭，那必定是跟家人一起享用的年夜饭了，悦悦已经列好菜单了，您开始行动了吗？
本期导读：年夜饭凉拌菜先上桌，8道凉拌菜，爽口解腻，比大鱼大肉受欢迎马上就要过年了，年夜饭是除夕的阖家团圆饭，每家每户都是满满一大桌子，大鱼大肉特别丰盛，年夜饭菜谱你准备好了吗？年夜饭除了大鱼大肉，凉拌菜也是不能少的，凉拌菜吃着清淡解腻，比大鱼大肉受欢迎，总是最先被光盘。
本期导读:“秋吃豆，胜吃肉”，分享9种豆制品家常做法，常吃贴秋膘，身体棒。秋季，补充能量不如多吃豆，豆类都含有优质蛋白质，多种维生素，矿物质和膳食纤维等营养物质，多吃以下几种豆类最好，豌豆、黑豆、蚕豆、黄豆，多吃豆干，干豆腐，豆腐，腐竹，豆浆豆等于多吃黄豆，下面分享9种豆制品家常做法，秋季常吃贴秋膘，身体棒，下面一起看看都有哪些家常菜肴:
过几天就是春节，年夜饭的餐桌上少不了鸡鸭鱼肉，但是过年的时候大鱼大肉吃多了会觉得有点腻，这时候就需要准备一些清淡爽口的菜肴。今天分享一道年夜饭特色菜肴“什锦菜”。什锦菜是由不少于10种蔬菜制成，可以清炒，也可以凉拌，年夜饭鱼肉吃得多，做成凉菜会更受欢迎。
