原来，直播中的某电台节目在讨论“哪个城市是美食荒漠”的话题时，两位主持人因为乾隆白菜凉菜还是热菜、乾隆白菜到底算不算美食而“杠”上，男主持人摔门而去，独留女主持自己匆匆结束节目，而其中所谈及的“乾隆白菜”也引发了大量网友关注。
封面新闻记者 舒俊瑜12月21日下午16:30，由四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报主办，四川国际传播中心联合主办，泸州老窖特曲60版特约支持的“与时代共振——华西都市报创刊30周年蜀地人文主题展”文化沙龙将在成都宽窄巷子迎来收官。
封面新闻记者 舒俊瑜将蜀地滋味寓情于一菜一格，以七百年浓香回溯温暖时光。12月21日下午，由四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报主办，四川国际传播中心联合主办，泸州老窖特曲60版特约支持的“与时代共振——华西都市报创刊30周年蜀地人文主题展”文化沙龙迎来最后一场。
引言：2024年9月3日11时，2025年米其林指南成都颁奖礼全部结束。跟2024年的榜单相比，The Hall会馆成为唯一的升班马，拿到了米其林一星，松云泽则是跌出星级榜单之外，不能说没有变化，只能说，波澜不惊的稳定。
作为《四川烹饪》创刊40周年的系列活动之一，围绕“烹饪改变食代”这一主旨，四川烹饪杂志社邀请中国烹饪大师彭子渝、卢朝华、杨孝成、徐孝洪，以及著名饮食文化学者杜莉、石光华、刘德跃，美食家郑强等汇聚一堂，聚焦“食代源动力:传承与创新”这一主题，畅论烹饪的发展新维度及川菜的传承与创新，从川菜40年的发展脉络中，提取川菜风行的“味道DNA”，探讨川菜产业可持续发展的新理念、新风向。
我对自己身浸其中的川菜，20年认真研学，有些粗浅的知识和思考，对中国其他几大菜系，特别是融西汇中、自成大派的粤菜，就连吃，都没有吃多少，更说不上有所认知。一个多月把赵利平的新书《大粤菜》细读下来，真有一点刘姥姥进了大观园、穷叫花子狂吃了一台饕餮盛宴的感觉。
当春时节，万物萌发。从南至北，老饕们以最新鲜的食材，唤醒舌尖上的春天。“记取城南上巳日，木棉花落刺桐开。”农历三月初三，广州满城赤霞般的木棉花如尘委地，有心人拾掇回家，濯净后煲入粥汤，将艳冶的岭南春色饮入腹内。
每经记者：谢陶 每经编辑：唐元我们顺应新的文化消费潮流，并于其中，创造出更大的潮流。每一座城市都有属于它的文化标识。在成都加速推进“三城三都”建设的过程之中，新的文化标识不断涌现、焕发生机，折射出一座城市最前沿的文化及消费潮流。
