中秋时节，也是芋头上市的好时节，而在芋头的诸多吃法中，芋头红烧肉是最为知名和常见的制作步骤1将五花肉切洗净大块，入锅焯一下水，可以加一勺料酒去腥，焯好后冲洗干净，沥干水份2锅里放少许油，放入冰糖小火炒糖色3等糖色炒成焦黄色，起微小的泡泡时，倒入少许开水，这样糖色不会粘锅底4将焯好
过年了，和家人一起吃饭，最爱妈妈菜，最香爸爸菜，特想念和爸爸妈妈一起忙年夜饭。在家乡，爸爸还会做一道柱子肉，就是四四方方的五花肉块。当地人称为柱子肉。和大家喜欢的红烧肉差不多哦。这个芋头红烧肉还是头一次做，平时一般是萝卜红烧肉，百叶红烧肉、笋干红烧肉。
中秋节到了，老公忙着置办各种的礼品、美食，给老人亲朋表达心意，等待孩子们回家团聚。我问“月饼是否遗漏”“今年新闻报告月饼滞销，现在这么多高级美食，谁还爱吃月饼.”幸福的凡尔赛，大脑不由回放童年中秋节的美好影片。
红烧肉是一道非常的家常菜了，它的口感嫩滑，而且食用起来油而不腻。因此，很多人都喜欢这道美味佳肴。红烧肉也有很多不同的烹饪方法，那么你会做吗?你知道怎样做红烧肉才好吃吗?今天小编就来告诉你红烧肉的做法大全，这7款食谱让你吃到美味红烧肉。快随着小编一起来学习学习吧。
一、鹌鹑蛋红烧肉做法1.五花肉洗净，加少许料酒焯水后切成2cm见方的块状2.起油锅，放姜片、桂皮、八角爆出香味3.放入五花肉块翻炒一下4.转入慢炖锅中，加酱油、料酒和冰糖，加热水至没过所有材料，慢炖锅保持低火炖一夜，没有慢炖锅的话用普通炒锅小火炖2-3个小时也行5.
俗话说:“冬补不如霜降补”，10月23日就是霜降了，这是秋季的最后一个节气，它的到来也就意味着初冬将至，大家为了迎接初冬，除了提前准备好厚衣物，也要适当运动增强体质，另外在饮食上也要注意，少吃生姜为代表的燥热物，多吃滋阴润肺、防秋燥、祛寒进补的食物。
