2021年国际权威期刊《营养素》杂志发表了一项研究。研究人员分析了28625名男性和43213名女性，年龄在40~79岁之间，无心血管疾病和癌症。研究检查了晚餐时间与中风、冠心病和总心血管疾病死亡风险之间的关联。
都市人的晚餐里有什么误区？什么样的人适合什么样的晚餐？日前，徐汇区斜土街道联合上海新闻广播《直通990·向上生活吧》节目，推出了2023徐汇区斜土街道肇清生活盒子亲邻斜土·52邻生活学院“消夏奇妙游”系列活动。
不同的人有不同的见解，有人认为晚餐能不吃尽量不吃，这样不但能减轻肠胃的负担，还可以更好地控制体重;哈尔滨医科大学公共卫生学院孙长颢、李颖等人在《diabetes journals》上发表的一项研究发现，在糖尿病群体中，早餐吃得少，晚餐吃得多，会显著增加糖尿病、心血管病和全因死亡风险。
参考消息网6月7日报道阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网4月5日刊发题为《不吃晚餐减肥：时间营养学对避免晚餐的看法》的文章。摘编如下：人们仍在研究一天中的最后一餐。有人建议在符合生物钟的时间进餐，也有人只强调热量和能量消耗之间的平衡。夜间进食会发胖吗？禁食期间身体会发生什么变化？
