交汇点讯 沁人肺腑，齿颊留芳，品“舌尖上的春天”。3月22日上午，位于南京钟山风景区的中山陵茶厂正式开采。新华日报•交汇点记者在现场看到，身着蓝瓷花纹布裳的采茶女们，一大早就挎着竹篮忙碌起来，纤纤素手在春茶尖上快速翻飞，摘下一朵朵新绿。
来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯 又到了一年“十指尖尖采茶忙”的好时节。3月20日，在钟山风景名胜区内的中山陵茶厂，2023年的雨花茶正式开采。伴随着清雅的香气，今年的“头锅”雨花茶也新鲜出炉。雨花茶茶色碧绿、香气高雅，一直深受品茶人的喜爱。
交汇点讯 3月18日，溧水区南京盛峰茶业种植基地，雨花茶制作技艺国家级非物质文化遗产代表性传承人陈盛峰炒制的“头锅”雨花茶出炉。记者从市农业技术推广站获悉，南京全市10万亩茶园预计将于23日前后开启大面积开采，为期一个多月的春茶开采季拉开帷幕。
现代快报讯（记者张然/文 赵杰/摄）“我们要采的是这种一芽一叶的，把最嫩的小芽往上一提，对，非常好……”3月20日，位于钟山风景区的中山陵茶厂正式开采雨花茶。据了解，受气候影响，中山陵雨花茶今年产量略有下降，但价格基本保持持平。
现代快报讯（记者 张然 文/摄）当嫩绿的芽头经过炒制，与沸水“金风玉露一相逢”，清雅的香气瞬间弥漫，这是独属于南京的春之味。3月22日，位于钟山风景区的中山陵茶厂正式开采雨花茶。据了解，今年雨花茶的产量将有所提升，价格基本持平。
一壶雨花茶，道尽金陵春人们对于春天的实感全在一杯杯春茶里“十指尖尖采茶忙”南京又到一春新茶面市时近日，在溧水晶桥雨花茶基地里几十名采茶工茶女们腰系竹篓游走在茬茬新绿间忙着抢摘今年的“头道好茶”一芽一叶一抹香一人一篓采茶忙“前段时间受到寒潮及霜冻天气影响，春芽萌发比往年晚了3—5天
去年 11 月，南京“雨花茶制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”之一，被列入人类非物质文化遗产代表作名录。这给今年的雨花茶产业，带来怎样的变化呢？最近进入繁忙的春茶季，茶农们忙碌地穿梭在茶田里。
清明将至，南京多地迎来明前茶采摘高峰，采茶工人忙着采摘、制茶，供应市场。在南京高淳区的淳青茶园，漫山的茶树已经长出新枝嫩叶，采茶工人们头戴帽子，肩挎竹篓，在茶树丛中来回穿梭，手指熟练地摘下一片片嫩绿的茶芽。
来源：中国文化报 小朋友在春光中学习茶艺 本报记者 卢 旭 摄本报记者 王 彬 王添艺作为二十四节气之一，“清明”本身就包含踏青习俗，也称“踏春”。如今，除了登山临水、赏花游园，采新茶、品美食等许多非遗体验也在春游中占得一席。以此为代表，相关民俗文旅活动不断释放创新潜力。
现代快报讯这两天，江苏各地春茶“抢鲜”开采，各大茶园里，茶农们穿梭在茶田，一双双巧手在茶尖翻飞，异常忙碌。现代快报记者在全省多地了解到，今年受气候影响，有的茶园开采早了10天，相比往年，价格普遍略有上涨。
今年的第一杯春茶你喝了吗？每年清明前后，都是春茶采摘旺季。3月31日上午，现代快报记者走进南京高淳淳青茶园，看青翠欲滴的新芽，体验采茶过程，品春天第一杯茶，把金陵的春天装进胃里。体验一提一摘，嫩绿新芽收入篓中茶树在春风轻柔呼唤中舒雅吐翠，嫩绿的新芽挤上茶树枝头。
