维生素C是我们日常生活中常见的一种营养元素，它有哪些作用，你真正了解过吗?2017年8月21日，英国科学期刊《Nature》发表了一篇关于《维生素C调节造血干细胞功能和白血病发生》的文章，Agathocleous研究团队发现维生素C可以调节造血干细胞功能和影响白血病的形成。
它是人体合成胶原蛋白所必需的，这是一种结构蛋白，它构成了皮肤、骨骼、肌肉和其他结缔组织。此外，维生素C还具有抗氧化作用，可以帮助减少自由基的损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害，除了这些基本的生理功能，维生素C还有许多其他的作用。
开始今天的科普前，先来做个选择题:同样是维生素C，一瓶2块钱，一瓶98块钱，你会选哪瓶?去药店买过维C的朋友应该能发现，药店通常存在好几种不同价格的维C，贵的需要近百元，便宜的可能就两块钱左右，而店员通常会推荐贵的那一款，理由是价高货好，贵点，效果也更好功能更多。
