来源：中国路桥新闻网为了我国人民的长期健康考虑，卫计委呼吁群众每天要吃下半斤水果和一斤蔬菜。不过，为了方便，很多人选择把水果榨成果汁喝掉，或者干脆购买工厂生产的果汁。但果汁不是真的“萃取水果的精华”，无形中损失了效果。因此，果汁并不能替代水果。
越来越冷的天气，带火了一种新的水果食用方式——加热水果，放在空气炸锅里烤、蒸锅里蒸，北方有暖气的朋友们干脆直接放在暖气上……不过，有些人也会有点担心：水果加热还能有营养吗?其实，水果加热吃，营养损失没那么大，而且熟吃还别有一番风味。
