来源:中国路桥新闻网为了我国人民的长期健康考虑,卫计委呼吁群众每天要吃下半斤水果和一斤蔬菜。不过,为了方便,很多人选择把水果榨成果汁喝掉,或者干脆购买工厂生产的果汁。但果汁不是真的“萃取水果的精华”,无形中损失了效果。因此,果汁并不能替代水果。
越来越冷的天气,带火了一种新的水果食用方式——加热水果,放在空气炸锅里烤、蒸锅里蒸,北方有暖气的朋友们干脆直接放在暖气上……不过,有些人也会有点担心:水果加热还能有营养吗?其实,水果加热吃,营养损失没那么大,而且熟吃还别有一番风味。