钙是我们人体不可缺少的元素之一,在人体中发挥着重要的作用。在我们日常中有很多补钙的食材,像牛奶、黑芝麻、豆制品等等,其实除了这些耳熟能详的食材之外,一些绿叶蔬菜含钙量也特别高,下面,和大家分享6种高钙绿叶蔬菜,它们才是“补钙高手”,一起看看都有哪些吧!
当绿芽在枝头探出脑袋,嫩尖从土里挺直身姿,家家户户的餐桌上,便多了一道道嫩黄碧绿的春菜,构成这个季节独特的“仪式感”。本地春菜中,以上海人熟悉的青菜、春番茄、牛心菜等“常见菜”,产量最高。青菜是上海蔬菜界当之无愧的主角。
引子图0前两天,支付宝“蚂蚁庄园”有一道关于植物的问答题,我居然没答对。但我认为是支付宝错了。谁说吃洋葱是吃茎?图1 洋葱在日常语境中,把洋葱/Allium cepa说成茎菜没问题,洋葱头确实是“鳞茎”,但像“解析”中的说法却经不起推敲。
去菜市场逛一圈会发现,现在的“蔬菜家族”越来越庞大,不仅种类丰富,甚至同一种蔬菜都有好几个品种,比如西兰花、白菜花,叶生菜、球生菜……看着好看,买的时候可犯难了:这些“双胞胎蔬菜”究竟哪个更营养?适合怎么吃?值不值得买?今天,可可就带大家去看一下究竟谁更“优秀”!