做法步骤1、面包机和搅拌的筷子 用热水烫一下2、倒入白砂糖 菌粉。有的进口菌粉 不用面包机 室温20-30度之间 就可以自然发酵。这次用的伊利酸奶3、倒入少量牛奶，搅拌均匀菌粉和糖后再倒入剩余牛奶。拌均。面包机设定酸奶模式8小时就好了4、做好的酸奶。
自制酸奶（面包机做美味酸奶）烘焙123,2014-12-24生活中经常要多喝酸奶，酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵，也可以促进消化，防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良，孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6.注入电饭煲中的水，要以放入碗后，刚好到达碗壁八分满处为佳，不要太多水让碗飘着，也不要太少水，水太少的话浸泡热水的受热面不均衡，下面热上面凉，容易影响成品的质量；7.电饭煲中注水的温度取决于牛奶和酸奶的温度，如果你使用的是常温的牛奶和酸奶，那么加入电饭煲的水为45-60度左右的
1. 将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒数分钟，然后让容器内的水分自然晾干。2. 将原味酸奶、500ml纯牛奶、糖粉倒入面包机的酸奶桶，用筷子或打蛋器拌匀，再放入剩下的500ml纯牛奶，搅拌半分钟左右，至完全混匀。3. 酸奶桶放入面包机内，选择酸奶功能4.
【柏翠幸福烘焙】面包机版酸奶by 秋雁红枫2014-10-20步骤1全部食材2把牛奶倒入盆内3再把一小杯酸奶倒入盆内搅匀，放菌种也行。4再倒入面包桶，把奶直接倒入面包桶搅匀也可。5启动面包机，选择酸奶功能。6显示窗显示15和8小时，启动面包机，开始工作。7工作结束，酸奶也做好了。
自制酸奶（面包机版）作者：清茶如温1 创建时间：2013-05-16 09:24:41 描述：全手工酸奶。用的菌粉+冷藏鲜牛奶+糖+鲜奶油。这个方子其实很多博客都有，具体在哪看的我也忘记了。加了淡奶油做出的酸奶口感真心会好很多，不会特别酸，奶香味十足。
1. 准备1000ml鲜牛奶（没有鲜牛奶可以用市售的纯牛奶）和100ml酸奶，酸奶是我上次做了留的酵种，没有的可以买市售的含有活菌的原味酸奶或者酸奶发酵菌粉2. 面包机桶用开水消毒浸泡几分钟，将水倒出待用。接触酸奶的容器都要经过消毒处理3. 煮奶的锅中放入少量水4.
布歌东京的杯子，看它纯白极简就留下了8个，原打算做布丁用的，今天一看装酸奶刚好。洗净、开水烫一下、晾干。也可以将原料直接倒面包桶里做，到时舀到碗或杯里吃。总之记得两点就行了：一、牛奶与市售原味酸奶的比例约为10:1；二、酸奶尽量用日期新鲜的，乳酸菌活性好，成功率高。
酸奶中富含钙，而且适合多种人群食用，具有促进消化、吸收等功效。用ACAMB500面包机的酸奶功能，头天晚上放好牛奶和酸奶菌，第二天一早便可以喝上浓稠的酸奶啦！如果将酸奶倒在容器里入冰箱冷藏几小时再食用，那口感会更好！食材与明细1. 鲜牛奶和川秀双歧杆菌准备好2.
相信大家家中都有很多用了几次就束之高阁的电器。就拿面包机来说，很多人只是三分钟热度，只做了几次面包后就把它打入冷宫，十分可惜。其实面包机是相当实用的厨房好帮手，除了做面包，其他功能还包括制作蛋糕、酸奶、比萨饼皮、做面团和果酱等等。有的面包机甚至有制作肉松的功能！
自制酸奶EDO酱，2015-05-30因为没有菌粉，所以用的酸奶做引子。发源乳的酸奶就是来自牛奶发酵的，感觉会好一些比起奶粉发酵。用的面包机，一键可以不用管，8个小时后就能吃到，加点薄荷一起吃更清爽哦~没有的话，夏天放室内也可以，一般可能要到24小时才能发酵好。小贴士：1.
酸奶，是牛奶经过发酵而成，它的颜色乳白，气味清香，酸甜可口，别具一番风味。和牛奶相比，酸奶有着更好的营养价值，它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜的圣品，具有很好的保健作用。
原材料：【主料】：纯牛奶480毫升、原味酸奶80毫升【配料】：冰糖粉20克、芒果离适量（果粒根据自己喜好添加）将面包机的桶清洗干净，擦干水分倒入冰糖粉倒入酸奶倒入牛奶，搅拌均匀将桶放入面包机里装好调至发酵档位，最高六小时，就调到六小时时间到后，已经是粘稠的酸奶了盛入杯子里，根据自
酸奶，好处一大堆，爱吃的朋友也超多。以前一直不知道酸奶咋做的。一次偶然的机会，看到了川秀菌粉，那么巧我又有东菱面包机（之前用的东菱T13，这次用魔法云发酵），我就开始了自制酸奶。一次做10瓶。10瓶酸奶放冰箱里，几天也就没啦！关键自己做的还吃的健康，妈妈再也不用担心我吃到臭皮鞋。
做法步骤1、我买的是楼下现打的新鲜生牛奶～所以需要自己先煮熟才行，如果是超市买点买的蒙牛啦什么的纯牛奶就可以直接使用，不要用冷藏的哦，最好用室温下的或者温热的牛奶。2、倒入奶锅里，开大火加热，并用筷子不断轻轻搅拌。3、煮到牛奶刚刚冒泡就关火。然后晾凉。4、面包机桶提前用开水消毒。
Q猪宝宝，2015-05-06夏天到，饮品比较受欢迎。减肥现酿酸奶，是女性朋友比较喜欢的饮品。做酸奶的方法很多种，可以用专用的酸奶机，可以用点饭煲，可以用焖烧锅，但是不要忘记，面包机也是做酸奶的好帮手。今天我就用面包机发了一升酸奶。
