东汉许慎《说文解字》中解释“鲜”为:“鱼名,出貉国。从鱼,羴省声。相然切。”此字为形声字,始见于西周金文,为上下结构。篆文以下,为左右结构。许慎把鲜字解释为一种鱼名,这种鱼出产自貉国。貉国古时指东北地区少数民族建立的一个邦国。鲜字中的“羊”字,许氏以为是羴字的略写。
不久前,去了趟青岛蓝谷硅谷大厦的家家悦超市,看到过去司空见惯的荠菜摆上了蔬菜货架,心中不免有些五味杂陈,没想到过去满坡都是,用以喂猪、喂兔的荠菜居然成了香饽饽,赫然登堂入室跻身商品之列,并且成了人们争相购买、价格不菲的美味,成为商场里一道奇特的风景。
今天,《锦州日报》刊发了我们的《锦州方言——语音的基本特征》一文,现将原稿发布如下:在语言的三个基本要素——语音、词汇和语法中,表现方言特征的主要是语音,而这些具有方言特征的语音,绝大多数都是古汉语语音的传承。
兔肉之于四川,相当于鸭之于南京、驴之于河北、小龙虾之于武汉、大鹅之于广东,据统计,四川人一年可以吃掉超过3亿只兔子,占全国总量的7成,而对兔肉情有独钟的成都人,一年就会吃掉2亿只兔子,平均一个成都人吃14只。