□ 海伦·萨贝里一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。——（唐）卢仝这是《食物小传·茶》的序言摘编，作者是英国的食物史学者。中国人用小杯子一口一口地抿茶，日本人击拂茶汤。
潮新闻客户端 孟祖平寒夜客来茶正暖，小炉汤沸火初红。寒冬时节，与友相聚，围炉而坐，窗外梅花飘暗香，屋内炉火点点红，小炉之上，茶煮壶中，茶香正浓，细雾袅绕，恍若仙境，品茶之后，身心顿时温暖起来。茶，原产中华，其味独特，清香迷人，自古受国人喜爱。
将故事的琴弦拨回那年，依稀记得那天。爷爷坐在树荫下手拿把扇子，身旁桌子上茶缸中泡着茶。好生惬意，喝着茶，扇着风，思着事，与院内的风景融为一体。我累得我跑到爷爷身旁讨水喝。初喝茶，有一股苦涩味，但却有一丝丝的甘甜。从此让我迷恋上了喝茶。
