#秋日生活打卡季#胜过牛羊肉,含有18种氨基酸!高蛋白还滋补养人,别不懂吃了。大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。天气逐渐地在转凉,压箱底的毛衣已经拿出来用了。
大家好,我是厨师王俊杰,在全国各地都有晒腊味的系列,包括腊鸡,腊鱼,腊鸭等等非常的好吃,味道纯香,随而不腻,瘦而不塞牙,而且具有开胃,驱寒,消食的功效但是它的做法是有讲究的,方法不正确,做出来不是齁咸就是嚼不动,掌握一种方法,其他做法就一通百通,包括腌制的各种腊味制品。
周末恰逢跨年夜,举家过节放松的时刻,和家人一起做道下酒菜小酌两杯吧。蒜香排骨咸香入味,正是跨年夜下酒菜的上好选择。食材准备:排骨500g,葱姜蒜、小米辣、青尖椒、洋葱适量,盐、白糖、料酒、生抽、孜然粒、椒盐、粗细辣椒面、白芝麻适量。制作过程:1.