几千年来，中医药护佑了一代又一代的中国人。简单的几味草药，煎煎煮煮就成了治病良方。好多患者在医生开具中药汤剂后，不知道如何煎药，担心自己煎得不当，影响疗效。煎好药之后，服用的时候又有什么需要注意的呢？同时拿了很多天的药物，又如何贮藏呢？
春分到安仁赶分社，有一道人民必吃的美食——草药炖猪脚。“吃药开耕”，春分之后开春耕地前吃下一碗带有清淡药味、苦中回甘的草药猪脚汤，祛寒旺血壮筋骨。安仁人遵循祖辈世代口授相传，将时令和食材拿捏得恰到好处，造就了这碗药食同源范本般的“天下第一汤”。
如今，随着工作和生活压力的增大，年轻人经常熬夜、应酬，这些不良习惯长期下来对身体造成了不小的伤害。因此，养生不再只是老年人的专利，年轻人也开始注重起养肝来，立春后正是养肝的最佳时节。今天要给大家介绍的是养肝草药蒲公英。蒲公英被大家称为“药草皇后”。
潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 徐佳中医药是个巨大的宝库，在典籍《神农本草经》、《本草纲目》、《新修本草》里记载了很多类目的本草，其中有一部分就存在我们的日常生活中。如何更好地认识这些本草的价值、作用、使用方法？
