民间就有春天食用紫苏叶，有助于阳气升发，而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适之时，采摘紫苏嫩叶做汤食用以和胃消胀等常见用法。紫苏为药食两用之品全身都是宝，除了紫苏叶，紫苏子、紫苏梗都是常用的中药，均有不同的功效。
在这炎炎夏日里，高温挟暑湿袭人最伤精气神，让人“夏乏”而倦怠懒言，更有甚者因为不耐暑热而发生中暑。其实，古代不少王公贵族、名医、名家，都有各自推崇的解暑汤饮，其中蕴含着中医配伍的智慧，更有中药四气五味、升降浮沉的学问。
专家：贺娟 北京中医药大学教授 中华中医药学会内经学分会主任委员关键词：喝粥、烤馒头片、枳术散、荷叶、苏子、苏叶、苏梗、三子养亲汤俗话说“十人九胃”，咱们现代人很多都有脾胃虚弱的问题，尤其是中老年人脾胃虚弱几乎是常态。
夏季到来，天气越来越闷热、潮湿，湿气渐重，我们经常会出现头晕、脑胀等症状。紫苏成为了不少人的选择。这种草本植物在中国南方地区广泛分布，因其清香味道和丰富的营养成分而备受欢迎。紫苏，也称作“大青叶”，属于唇形科植物。它生长在中国南方地区、日本、朝鲜半岛等地。
