最近这段时间，咱们可以明显感觉到，天气是一天比一天冷了，尤其是北方的朋友，已经有好多地方下雪了，供暖了，冬天已经到来了。说起冬天，可能让我们最头疼的就是做早餐，好多朋友在寒冷的早晨不想起，就想吃现成的，或者去外面随便买一点应付应付，还有的朋友干脆就不吃了，我们家以前也是这样的。
今天分享快速正宗酸黄瓜的做法。虽然现在已经不是黄瓜大量上市的季节，但是我想说，天冷了，大家都喜欢吃肉，肉吃多了，总会有些腻，来上几根酸爽的黄瓜条，别提多爽口了。山东作为全国的菜篮子，往购蔬菜也是便宜既方便的。
导语:夏天到了，教你腌黄瓜快手做法，脆嫩又爽口，2个小时就能吃，太香了!说起腌黄瓜，很多朋友都喜欢吃，腌制方法也是多种多样，每个人都有自己独有的做法，当然口味也是各不相同，也有的朋友喜欢吃却不会腌，每次腌好的黄瓜总是感觉缺少点滋味，下面我就分享一个腌黄瓜简单又好吃的做法，快手又解馋，2个小时就能吃，太香了!
哪种菜肴陪伴中国人从小到老，其实就是各种不起眼的“腌菜”，我们用食盐将所有能腌制的一切食材都储存起来，这样既延长了食材的保存时间，又赋予了食材不一样的味道，早起几个包子一碗粥配一碟小腌菜，快活似神仙，今天就给大家分享一个腌黄瓜好吃的方法。
爱吃酸的别错过，这个酸黄瓜爽爽脆脆，这种小青瓜腌出来更好吃。先洗净掐头去尾，腌起来更快。晾干表面水分，装入无油无水的坛子中。下面是二斤黄瓜的详细配料：2斤黄瓜，5克小香，2克花椒，2片香叶，2个辣椒，50克盐，30克冰糖，大家可以截图，夏天做泡菜我会加这个泡菜发酵菌。
