万万没有想到，把山楂放进陈醋里面泡三天，作用竟然这么厉害，解决了很多人的大烦恼。经常食用对人体好处非常多，所以我们会把它做成各种零食，常见的就有山楂片、山楂丸，还有就是我手上的这种山楂干，而山楂干储存的时间比较久，一年四季都能买到，所以很多人都习惯在家里面储存一些。
我真是万万没想到，山楂用白酒泡7天，竟然这么好用，89岁老中医方法，省钱又实用。山楂是我们日常生活中经常见到的水果，每年秋天林地山区，田间野坡，甚至小区公园里都能见到它红彤彤的果实，山楂不仅在日常生活中，被用来制作各种美食，如山楂糕、山楂卷、糖葫芦和果丹皮等。
霜降过后，一颗颗红彤彤的山楂挂满枝头。这种酸甜可口的果子是我国传统药食同源的水果，常被人们用来滋养身心。然而，吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么，如何食用山楂才安全？《中国消费者报》记者近日专门采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。
很多朋友在食欲不振的时候都会选择用山楂来开胃，你可能还不知道吧，山楂刮油的本领也是名列前茅的呢。所以，山楂几乎是很多女性不离手的小零食哦。最近在水果市场上，红彤彤的山楂很是惹人喜爱，山楂为大众化的水果，几乎人人都适合吃，尤其适合小孩。
山楂是蔷薇科山楂属植物，全球约有1000余种，广泛分布于北半球的亚、欧、美各洲。在长期的栽培利用过程中，选育出一批果实红色、橙色、黄色优良的大果品种，还发现软核、短枝、矮化砧木及高抗逆性的种质资源等等，在许多其他国家都有珍贵的种质资源有待开发利用。
