北方的冬季天寒地冻,滴水成冰。呼啸的北风吹到脸上,你瞬间就能明白,什么叫“寒风刺骨”。没什么必要,大家都不会外出了,即使是活泼爱动的孩子也都情愿躲在暖气房里。暖气房里可真暖和,但同时空气也非常干燥,待久了容易生内火,口干舌燥,嗓子也不舒服。
说到银耳,小时候并不喜欢吃,因为在我的认知里它非常难吃,记得第一次喝银耳汤是妈妈煮的,汤里除了甜味可以接受,但总体品尝起来就是一碗放糖的甜水,银耳是银耳,水是水,就是这种效果,当时并不太懂为什么难喝,后来回想起来才知道原因,原来是银耳未出胶,一点不粘稠。
点击上方“吃喝玩乐大搜索”可以订阅哦!原料做法1、 雪耳泡软洗净后拆分成小块,与白莲子、红冰糖一起冷水下锅2、 烧开后小火炖煮40分钟,再加入龙芽百合,小火炖10分钟即可。3、雪耳软滑莲子香糯,龙芽百合口感棉软,汤汁浓稠清甜,香气宜人。
夏天是喝汤的季节,因为出汗多所以就要多吃简单清爽的美食。今天我们来做一道非常美味的银耳汤,汤色是黄金色,什么不对?肯定是银耳不对,我们用的黄菌菇,所以颜色好看口感更好!市场购买的黄菌菇一个大概200克就可以,新鲜的为主!准备配料根据个人口味进行,枸杞和红枣 冰糖即可!