这个家传的菜谱，味道就像在南方的路边摊买到的一样，而且做法很简单——用新鲜的生花生、水和盐。很多饭店和家庭都有自己的版本，添加额外的香料来增加味道——花椒、桂皮、香叶、八角、茴香、大蒜、干辣椒、甚至柠檬草等!
大家好，我是橘子姐，新鲜的花生已经下来了，又可以做水煮花生了，水煮花生是一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，每年这个季节，我家就会经常做这个美食来吃，水煮花生是最简单、最科学的吃法，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。
