番茄是人人都爱吃的蔬菜，它还有一个非常好听的名字叫西红柿，经常吃番茄对身体非常有好处，每次去菜市场都被它吸引住，红彤彤的太惹人爱了，每次都要买上一些，回家又可以当蔬菜又可以当水果吃，番茄的做法也有很多种，不管炒，还是炖，拌白糖都非常的好吃，就连番茄酱都非常受大家欢迎，在我们生活中也是离不开的，孩子们超爱吃，沾薯条，抹在面包片上吃上一口真的是念念不忘太好吃了。
By 岁月如歌168用料番茄 5斤白糖 400g柠檬 1个做法步骤1、准备材料，瓶子放开水里煮沸5分钟熄火，瓶盖放开水里烫，然后沥干水分。2、用刀在洗干净的番茄顶部切个十字，放沸水里泡2分钟，撕去皮并切小块。
犹记得还在上大学的时候最喜欢和室友一起去校外吃肉末茄子盖浇饭，那时候觉得没有比这个还好吃的美味了。总能周末闲来无事逛菜市场，看见有一种新鲜的紫色长茄子，想着做上一道肉酱茄子，新鲜的茄子充分吸收了肉汁的鲜美而愈发软糯，这道菜还没上桌全家人都已经闻到菜的香味儿了。
我们小时候，年年这个时候都要做十几瓶的西红柿酱，夏天和初秋的西红柿便宜，而且味道正，那个时候谁家的母亲都精打细算着过日子，于是，把夏天的西红柿装进玻璃瓶做成酱留到冬天，是彼时的一大风景，也是好多中老年人的回忆。
做法步骤1、將蕃茄切粒、洋蔥切片、黃椒切粒、迷迭香少量切碎其餘留下裝飾、洗淨蝦仁晾乾備用2、熱水下車車意粉煮5-6分鐘後撈起，再淋上橄欖油攪拌均勻放在一邊備用3、黃油下平底鍋煮爛兩個半個的蕃茄粒，加鹽、糖、茄醬攪拌均勻放一邊備用4、黃油下平底鍋煎香蝦仁加點黑胡椒碎（大概煎一分鐘）
原料：大酱(凡是自己喜欢的大酱都可以）300克、大个的鸡蛋2个（小个的三个）、五花肉馅100克、大葱150克、食用油多一些制作方法：1、将鸡蛋打入碗中，放入1小勺料酒和2小勺清水搅匀；2、将大葱切成葱花；3、将大酱放入碗中，放入适量热水搅拌成浓一些的粥样的状态；4、将炒锅烧热，放
