潮新闻客户端 记者 王燕平 罗怡从5月1日起,我国沿海海域进入海洋伏季休渔期,也就是俗称的禁渔期。对喜欢吃水产的吃货们来说,少了海产品,是不是还有价廉物美的淡水产品可以替代?比如眼下这个季节,就有杭州人最爱的河虾。其中带籽河虾又以最为鲜香。确实,河虾季到啦。
买冻虾鲜虾,碰到这6种尽量不要买,差别挺大,弄懂再买不被忽悠。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。本期内容提要:冻虾如何挑选?活虾如何挑选?食用虾的注意事项。大虾是每家常备的食材,平常煮面条放几只,鲜味提升不少,营养也丰富。
来源:钱江晚报 南风轻抚山川秀,又到五月吃虾时。听说现在到了一年中河虾量最多价格最便宜的时候,真是这样吗?记者帮各位吃货朋友第一时间就打听了。现在是一年中河虾最多价格最便宜的时候还有一个月价格又要涨眼下,杭州水产市场的 小水产交易区, 最热闹的要数淡水青虾的交易。
来源:【杭州日报】杭州人的餐桌上大都离不开各种河鲜、海鲜。其中,个小味鲜、营养丰富的河虾,更是不少人的心头好,不过价格也往往是居高不下。(图源视觉中国)但最近,不少朋友都发现河虾价格明显跌了,更是有水产摊位的老板直呼,现在价格已经达到了一年来的底部。
李女士踏着轻快的步伐,带着为家人准备一顿丰盛海鲜大餐的美好愿景,步入了熙熙攘攘的市集。她穿梭于各式各样的海鲜摊位间,每到一处都仔细观察,希望找到最新鲜、最物有所值的食材。正当她在琳琅满目的海鲜前犹豫不决时,一阵低声的交谈引起了她的注意。