葫芦瓜有的地方叫西葫芦，我是习惯了叫葫芦瓜。我家很少吃这种菜。原因是我家木头不爱吃，每次做，无论哪种做法，他都不爱吃。闺女也是不那么爱吃，所以每次做的葫芦瓜，都是我一人吃了。这次看到很新鲜的葫芦瓜，就买了两个，不能太惯木头的口味了，闺女正在长身体，需要各方面的营养，更要营养均衡。
进入到三伏天，建议大家首选“入伏第一瓜”西葫芦吃，西葫芦又名角瓜、白瓜，喜高温，进入伏天后开始大量上市，入口清脆中带着软糯，汁水中回味着甘甜，关键营养也极为丰富，含有较多维生素C、葡萄糖，都是盛夏期间很需要的营养，对于身体消耗量增大的三伏天来说，西葫芦真的是不容错过的食材。
这段时间大家都减少了出门的次数，在采购必要物资的时候，也都是尽量选择那些耐放耐储存的食材，像土豆、洋葱、西葫芦、萝卜、南瓜都成了餐桌上的常客，虽然食材比较有限，但只要肯花心思，也一样能做出美味可口的家常菜。
西葫芦你平时都是怎么吃呢？下面给大家分享几款西葫芦好吃的做法，制作简单，非常下饭，很受家人们欢迎。西葫芦炒鸡蛋西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！又是普通的一天，今天我们做一道做法普普通通，味道不普通的家常菜醋溜西葫芦。这道菜非常省事，从钱包到处理起来都省事，大概3元成本，就可以做一道酸香美味的醋溜西葫芦，接下来我们看一下具体做法。1.
