五一节假期前夕，凉城新村街道社区烘焙课程开班。居民们相聚在社区学校烘焙教室，在老师的指导下，学习制作葱油花卷。这间30多平方米的教室，各种烘焙器材一应俱全，有烤箱、蒸箱、冰箱、发酵机等等，对烘焙感兴趣的居民可以在这里亲手制作自己喜欢的糕点面食。
做法步骤1、先将酵母用不超过40度的温水化开，倒入面粉中，慢慢加清水，揉到三光，既手光面光盆光，包保鲜膜放温暖处发至两倍大！2、将发好面取出，揉成表面光滑的团。用擀面杖擀开，直到成一个长方形的薄片。3、在面皮上均匀的抹上油。
超简单的花卷做法，只需要一根筷子，一卷一压就好了，漂亮又好吃。前几天做了一块红枣花卷馒头，很多粉丝朋友说看着挺简单，自己一做就不是那回事了，怎么看怎么不像，没有文章中的那么漂亮。还有人说它就是馒头，又没有放其它调料，干嘛弄那么复杂呢？
自创花卷作者：小妮_gedn爱厨房 创建时间：2015-09-09 11:05:54 描述：不一样的美， 简单方便其实做多少面的数量，可随意的，按自家锅的大小而定，和做馒头花卷发面是一样的，就是变个形状而已用料：普通面粉 250g酵母 3g水 150g泡打粉 2g步骤：0.
