最近感觉自己一直在 吃面啊~各种各种面，我还真就爱吃这口。我就觉得那白白净净的面条被经过各种不同的做法总能做变得特别美味。真正好吃的面条，吃到嘴里会有一种幸福感。 今天来盘点那些年我吃过的各种面。 No.
文/大猫对飘在南方的北方人来说，一碗面也许就是家乡的味道。前一段时间，意大利与中国展开面条故乡之争，巧的是正好中国挖出3000年前的墓葬，殉葬品中有一碗倒扣的面条，平息了故乡之争。在中国，北方人对面条的热爱尤其。
年初二，吃面条。俗语说：“初一饺子初二面”。初二的早晨，来一碗热气腾腾的面条，寓意新的一年顺顺利利、健康平安。除此之外，一些商家也会在这一天祭祀财神，祈求来年财源广进。正月初二，也被人们称为“迎婿日”。出嫁的女儿们，也会在这一天和夫婿一起回到娘家，探望父母。
川人好吃面，光从街面上大大小小不同类别的面馆，就能看得出银川人对此的热情。银川面条的种类也是纷繁多样，搓面、臊子面、拉面、生汆面、揪面……白的豆腐、青的萝卜、鲜红透亮的辣椒油，还有那一小撮点睛之笔的香菜，让这里所有的面条，都带着属于这座城市独有的色彩，折射着一方水土的气质与文化。
余逸澜和妻子都是警察，今年的国庆节，夫妻俩都因为工作，各自在岗位上坚守。余逸澜透露，因为工作原因，节假日一家人很难凑一起吃饭，“后来就想出一个主意，在国庆当天中午，我和孩子妈妈在各自岗位上吃面，孩子在奶奶的帮助下在家煮面，一起拍照，隔空完成这一次‘幸福面’的纪录。”
在南京市建邺区吴侯街，有一家兰州牛肉面，进门一道横幅分外亮眼：“我们是来自1712.1公里的大美兰州人，二楼有雅座，免费续面饭。” 一下就让人感受到满满的诚意和热情。与之相映衬的是一块醒目的牌子，上面写着：“暗号：传统牛肉面。
