亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?炒焖饼是一道特别家常的主食，饼丝口感筋道配菜脆嫩可口，也正是因为它的这些特点，所以咱们在饭店里，和家庭生活中，也经常能看到这道菜的身影。
离家在外每个人都有一份乡愁这乡愁是对亲人的想念是对故土的思恋更有一缕记忆中美食的味道焖饼，是邢台人日思夜想的美食之一焖饼主要采取焖的工艺和面、烙饼切成大小均匀的饼丝每一道工序都十分讲究绵延在时间里的故乡味氤氲在生活中的吃文化融化成桌上的一碗浓浓乡愁摄像丨李世强、耿梅霞、陈清视频制
酱炒焖饼 那天突然想吃焖饼，馋到不行。正巧冰箱里还有一块没来的及处理的“下脚料”，就用它成就了美味一餐。我做焖饼，只用一味调料，就是酱，简单到不行，这一招儿，是跟v爸的姥爷学的。老爷子今年97岁，儿孙满堂，身体硬朗，生活自理。
